Рецепт Ленивые оладушки-хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые оладушки-хачапури

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Творог 9% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые оладушки-хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.6% 458 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 6.5% 748 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.7% 629 г
Витамин В4, холин 89.34 мг 500 мг 17.9% 8.7% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.622 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 13.5% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3212 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 7.6% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9778 мг 20 мг 19.9% 9.6% 503 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Кальций, Ca 203.11 мг 1000 мг 20.3% 9.8% 492 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Натрий, Na 142.89 мг 1300 мг 11% 5.3% 910 г
Сера, S 172.67 мг 1000 мг 17.3% 8.4% 579 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 14% 348 г
Хлор, Cl 260.11 мг 2300 мг 11.3% 5.5% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1561 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 14.3% 338 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Медь, Cu 76.22 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1312 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 4.8% 1000 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 25.767 мкг 55 мкг 46.8% 22.7% 213 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12330 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.9322 мг 12 мг 7.8% 3.8% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.344 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.42 г min 16.8 г 20.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые оладушки-хачапури составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (464.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ОЛАДУШКИ-ХАЧАПУРИ

Ленивые оладушки-хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Ленивые оладушки-хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые оладушки-хачапури, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые оладушки-хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты