Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные отруби 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Протеин Шоколад [Bombbar] 15 г
Греческий Йогурт с Мёдом [Baltais] 45 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.1% 679 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.3% 1090 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.4% 556 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3814 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 12.7% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.4% 1552 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.778 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5631 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3552 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 4.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.67 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1311 г
Кальций, Ca 66.22 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1510 г
Магний, Mg 58.44 мг 400 мг 14.6% 10% 684 г
Натрий, Na 23.11 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 17.5% 394 г
Хлор, Cl 44.44 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1443 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2500 г
Марганец, Mn 1.2533 мг 2 мг 62.7% 43.2% 160 г
Медь, Cu 94.89 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1054 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3150 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 10.489 мкг 55 мкг 19.1% 13.1% 524 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.8689 мг 12 мг 7.2% 5% 1381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.473 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (326.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 25,4 %, марганцем - 62,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы