Рецепт Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами

Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Тимьян, свежий 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Розмарин, свежий 4 г
Мята перечная, свежая 4 г
Петрушка свежая 4 г
Морковь 50 г
Стручковая Фасоль [Рудь] 50 г
Вода 80 г
Укроп, свежий 5 г
Лимон 20 г
Бурый Рис Басмати [Bestofindia] 70 г
Сардина Натуральная Атлантическая [Fish House] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.1% 1369 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 25.2% 330 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 26.7% 311 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.441 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6637 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 13.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.2367 мг 20 мг 1.2% 1% 8450 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.25 мг 2500 мг 3% 2.5% 3367 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Кремний, Si 3.401 мг 30 мг 11.3% 9.4% 882 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3537 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24762 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25840 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6154 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3056 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Литий, Li 1.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 5% 1661 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2364 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2374 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13338 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 0.8% 9577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 397 гр (477.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ, С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином K - 16 %, кремнием - 11,3 %

Чем полезен Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардины, запеченные в духовке, с рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги