Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Помидор (томат), грунтовый 127 г
Огурец грунтовый 157 г
Лук репчатый 25 г
Сметана 10% жирности 40 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.8% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 18.1% 1505 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 17.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 13.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.528 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5313 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 43.4% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 10.7% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3900 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 23.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5128 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3900 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.07 мг 2500 мг 7.8% 21.4% 1288 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 8% 3475 г
Кремний, Si 26.159 мг 30 мг 87.2% 239.6% 115 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 10.7% 2556 г
Натрий, Na 120.59 мг 1300 мг 9.3% 25.5% 1078 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6485 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13.5% 2025 г
Хлор, Cl 211.7 мг 2300 мг 9.2% 25.3% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 10.2% 2691 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 6% 4545 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 83.5% 329 г
Литий, Li 10.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 20.3% 1350 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 25.8% 1068 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 15.1% 1817 г
Никель, Ni 4.908 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15320 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21119 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 26.6% 1031 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 6% 4542 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.746 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 87,2 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы