Рецепт Кочитыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кочитыква

Тыква (Запекание)	423 г
Клюква (Запекание)	200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	210 г
Мед пчелиный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кочитыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	8.4%	1056 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	10.4%	848 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.3%	3842 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	10.2%	870 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	2.9%	3003 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	212.5 мкг	900 мкг	23.6%	20.9%	424 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.879 мг	5 мг	17.6%	15.6%	569 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	6.5%	1353 г
Витамин В4, холин	6.16 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8117 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	6.5%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	10.64 мкг	400 мкг	2.7%	2.4%	3759 г
Витамин В12, кобаламин	0.488 мкг	3 мкг	16.3%	14.4%	615 г
Витамин C, аскорбиновая	4.07 мг	90 мг	4.5%	4%	2211 г
Витамин D, кальциферол	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	1.9%	4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.596 мг	15 мг	4%	3.5%	2517 г
Витамин Н, биотин	0.994 мкг	50 мкг	2%	1.8%	5030 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.3206 мг	20 мг	11.6%	10.3%	862 г
Ниацин	0.424 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.04 мг	2500 мг	6.8%	6%	1470 г
Кальций, Ca	189.41 мг	1000 мг	18.9%	16.7%	528 г
Кремний, Si	17.517 мг	30 мг	58.4%	51.7%	171 г
Магний, Mg	20.89 мг	400 мг	5.2%	4.6%	1915 г
Натрий, Na	155.79 мг	1300 мг	12%	10.6%	834 г
Сера, S	76.58 мг	1000 мг	7.7%	6.8%	1306 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	14.9%	596 г
Хлор, Cl	248.73 мг	2300 мг	10.8%	9.6%	925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.8 мкг	~
Бор, B	41 мкг	~
Ванадий, V	52.88 мкг	~
Железо, Fe	0.592 мг	18 мг	3.3%	2.9%	3041 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	28302 г
Кобальт, Co	0.935 мкг	10 мкг	9.4%	8.3%	1070 г
Литий, Li	0.933 мкг	~
Марганец, Mn	0.1521 мг	2 мг	7.6%	6.7%	1315 г
Медь, Cu	138.75 мкг	1000 мкг	13.9%	12.3%	721 г
Молибден, Mo	3.958 мкг	70 мкг	5.7%	5%	1769 г
Никель, Ni	7.101 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	27500 г
Стронций, Sr	6.85 мкг	~
Фтор, F	54.06 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7399 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	2%	4274 г
Цинк, Zn	1.3734 мг	12 мг	11.4%	10.1%	874 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.174 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.168 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.667 г	min 16.8 г	9.9%	8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.8%

Энергетическая ценность Кочитыква составляет 113 кКал.

Порция = 323 гр (365 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЧИТЫКВА

Кочитыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 18,9 %, кремнием - 58,4 %, фосфором - 16,8 %, медью - 13,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Кочитыква

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кочитыква, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кочитыква, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-10-02

Калорийность: 1408 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-10-02

Калорийность: 1738 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе