Рецепт Карри с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с тыквой

Тыква (Тушение) 571 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Имбиря корень сырой 15 г
Морковь (Пассерование) 96 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Кабачок (Тушение) 475 г
Кокосовое масло Delicato 5 г
Нут Вареный [Ярмарка] 380 г
Сухое кокосовое молоко 41 г
Passata Протертая мякоть томатов 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.4% 2028 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 32.1% 405 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 34.7% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 2% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.5% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12953 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5613 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3563 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.18 мг 2500 мг 7% 9.1% 1427 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5152 г
Кремний, Si 21.618 мг 30 мг 72.1% 93.8% 139 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32663 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7752 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3.3% 3941 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 40.68 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4826 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 15.5% 838 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 12.4% 1058 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 7.2% 1813 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17296 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10776 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри с тыквой составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С ТЫКВОЙ

Карри с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Карри с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с тыквой, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты