Рецепт Рагу многокомпонентное с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу многокомпонентное с чесноком

Помидор (томат), парниковый 300 г
Баклажан 190 г
Кабачок 335 г
Перец сладкий красный 160 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 155 г
Чеснок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу многокомпонентное с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 9.2% 3650 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27.4% 1250 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.7% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310 мкг 900 мкг 34.4% 117.8% 290 г
бета Каротин 1.86 мг 5 мг 37.2% 127.4% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 11.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 27.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.044 мкг 400 мкг 2.8% 9.6% 3622 г
Витамин C, аскорбиновая 43.39 мг 90 мг 48.2% 165.1% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 15773 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 16.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8018 мг 20 мг 4% 13.7% 2494 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.48 мг 2500 мг 9.2% 31.5% 1085 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 6.8% 5045 г
Кремний, Si 20.366 мг 30 мг 67.9% 232.5% 147 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 9.9% 3410 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14977 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5886 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 15.1% 2286 г
Хлор, Cl 34.72 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 11% 3093 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6410 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 114% 300 г
Литий, Li 28.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 31.8% 1079 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 32.5% 1052 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 36.3% 945 г
Никель, Ni 5.522 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 3.4% 10300 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19980 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 25% 1377 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 11.3% 3034 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу многокомпонентное с чесноком составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ МНОГОКОМПОНЕНТНОЕ С ЧЕСНОКОМ

Рагу многокомпонентное с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином C - 48,2 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Рагу многокомпонентное с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу многокомпонентное с чесноком, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу многокомпонентное с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты