Рецепт Салат с камамбером и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с камамбером и песто

Помидор (томат), парниковый 460 г
Камамбер с Чёрным Трюфелем [Zhukovka] 61 г
Песто фреш 15 г
Лук Красный [Пятерочка] 55 г
Шпинат 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с камамбером и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.8% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 29.4% 592 г
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 31.7% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 10.162 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 3936 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 39.9% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 96.9% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.4922 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4063 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.43 мг 2500 мг 10.5% 18.3% 949 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5291 г
Кремний, Si 10.581 мг 30 мг 35.3% 61.5% 284 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3839 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 1.7% 9819 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8482 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 7.5% 2332 г
Хлор, Cl 44.26 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 19.9% 875 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4438 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 74.6% 234 г
Литий, Li 19.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 18.3% 956 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 13.2% 1309 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 13.4% 1292 г
Никель, Ni 9.011 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13784 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20779 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 13.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 3% 5906 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с камамбером и песто составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАМАМБЕРОМ И ПЕСТО

Салат с камамбером и песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 55,6 %, кремнием - 35,3 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Салат с камамбером и песто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с камамбером и песто, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с камамбером и песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги