Рецепт Дранники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дранники
| Картофель | 1000 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 100 г |
| Майонез [Махеевъ] | 50 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дранники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4036 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 27.77 мг | 500 мг | 5.6% | 3.8% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.692 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 11.6% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 1.631 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3066 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6615 мг | 20 мг | 8.3% | 5.6% | 1204 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.69 мг | 2500 мг | 17.9% | 12.1% | 558 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8389 г |
| Кремний, Si | 38.462 мг | 30 мг | 128.2% | 86.8% | 78 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2148 г |
| Натрий, Na | 14.15 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9187 г |
| Сера, S | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 56.62 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 661.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2034 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 31.3% | 217 г |
| Литий, Li | 59.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 6.615 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 384.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.568 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.2% | 2142 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14647 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.3623 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3312 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.798 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Дранники составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАННИКИ
Дранники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 17,1 %, калием - 17,9 %, кремнием - 128,2 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 11,4 %, хромом - 16 %
Чем полезен Дранники
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый Вкусс Вилл
- Цвет. капуста с грудкой
- Кабачковые оладьи с морковкой
- Творог зерненый Вкус Вилл
- Фарш из филе индейки (лента)
- Грибной суп лапша
- Печенье Американо
- Смузи ябл морк мол
- Тарталетка Малиновая
- Горошек
- Тыквенный суп пюре
- Пармезан
- Свинина в тыкве
- Картофель (f)
- Лаваш с курицей и сыром
- Чечевичный салат
- Гречичный хлеб
- Мусака с баклажанами
- Пирог со сливами 2
- Булочка не очень
- Десерт "Janet`s bakery" трюфельный Монако"
- Витамин C
- Гуляш
- Киндер с молочной начинкой
- Коктейль
- Филе индейки рулет
- Колбаса с.к. Праздничная
- Шуба
- Панна-Котта Манго Маракуйя
- Картофель печеный
- Salad topper
- Ленивые голубцы
- Пухлый кролик маршмеллоу
- Свинина тушеная 05.10.24
- Отруби пшеничные Ого
- Скрэмбл МОЙ
- Бургер Цыпа моя А ты где
- Удон с морской капустой
- Баранки горчичные
- Салат "Греческий"
- Бургер фирменный А ты где
- Треста в панировке lerøy
- Сырные блинчики
- Котлеты рыбные
- Конфеты "ПРОХЛАДА" с кокосом (АККОНД)
- Рулетики из куриных бедрышек с грибами и сыром
- Pariser sgurk
- Куриные сердечки в сметане
- Печенье затяжное
- Salát Cézar fit Ugo
- Шашлык в майонезе (свиной)
- Шоколад Red с яблоком и орехом
- Капуста цветная жареная с яйцом
- Smoothie malina, jahoda, borůvka, jablko Ugo
- Блинчики
- Запеканка картофельная с курицей
- Суши
- plānās pankūkas maxima
- Наполеон без сахара
- Брынза
- Шарлотка с яблоками
- Равиоли с креветкой
- Борщ1
- Рыба тушёная в томате
- Лапша (свинина)
- Апельсиновая долька в горьком шоколаде
- Минтай с цветной капустой
- Семена тыквы Зелёная линия
- Запечённые овощи в чесночном маринаде
- Чевапчичи
- Белорусский на меду напиток газированный
- Творожный блин
- Бастурма из говядины сыровяленая Сытный Дом
- Банановый торт
- Картошка
- Фасоль для салата 5.10
- Каша пшенная "Диета"
- Колбаса с/в Тернопольская
- Đuveč
- Пирожок с капустой
- Сыр Durr 3
- Тушенка говяжья
- Картошка с тушёнкой
- Куриная грудка в сливках
- Сублимированная клубника
- Котлеты свиные с овощами
- Куриная печень
- Печеночные оладьи глобус
- Тефтели из индейки с кабачком
- Молоки в духовке
- Брокколи
- Ветчина тост хэм из мяса курицы
- Фарш говяжий
- Протеиновый коктейль
- Говяжий фарш с грибами
- Закуска из горбуши
- Грудка
- Тефтели (мамины)
- жаркое из индейки
- Жаренная картошка от Владимировича
Метки: Как приготовить Дранники, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
