Рецепт Кабачковые оладьи с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с морковкой

Кабачок (Запекание) 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.8% 1070 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.8% 875 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 592 мкг 900 мкг 65.8% 62.3% 152 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 3.025 мг 5 мг 60.5% 57.2% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10% 947 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 13.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.064 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4413 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 6.1% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 6.1% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.709 мкг 50 мкг 11.4% 10.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.4364 мг 20 мг 12.2% 11.5% 821 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.54 мг 2500 мг 9.9% 9.4% 1006 г
Кальций, Ca 154.64 мг 1000 мг 15.5% 14.7% 647 г
Кремний, Si 25.569 мг 30 мг 85.2% 80.6% 117 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1570 г
Натрий, Na 175.78 мг 1300 мг 13.5% 12.8% 740 г
Сера, S 77.6 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1289 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 16.9% 560 г
Хлор, Cl 264.11 мг 2300 мг 11.5% 10.9% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 28.51 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6% 1600 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 34.5% 274 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Медь, Cu 81.58 мкг 1000 мкг 8.2% 7.8% 1226 г
Молибден, Mo 8.115 мкг 70 мкг 11.6% 11% 863 г
Никель, Ni 2.196 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 9.549 мкг 55 мкг 17.4% 16.5% 576 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13302 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Цинк, Zn 1.1562 мг 12 мг 9.6% 9.1% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.336 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 2.028 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.71 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с морковкой составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 202 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВКОЙ

Кабачковые оладьи с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,8 %, бэта-каротином - 60,5 %, холином - 14,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 85,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с морковкой, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты