Рецепт торт африканская ромашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт африканская ромашка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
какао порошок 90 г
Пищевая сода 5 г
Сметана, 40% жирности 125 г
Сахар песок 400 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Банан 160 г
Апельсин 200 г
Желатин пищевой 40 г
Вода 200 г
Пахта "идеал", сквашенная 250 г
Мак, семя (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Тесто как густая сметана ( Яйца взбить с 1 стак сахара, всыпать 1 стак муки, какао, перемешать соду с простоквашей и в тесто),выпекать около часа. разрезать на 4 части 2 части порезать на кубики. В форму, где пекли коржи выложить первый слой коржа, на верх крем и сверху корж ввиде ромашки. Крем- сметану перемешать с сахаром и ванилином, творог 2раза перетереть через сито, 2 банана и 2 апельсина порезать на кусочки и 2 порезаных коржа, добавляем желатин 2 стол ложки на стакан воды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт африканская ромашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.4% 1167 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.6% 777 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2320 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 28.59 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.36 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1566 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0194 мг 20 мг 10.1% 5.2% 990 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.07 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Кальций, Ca 97.17 мг 1000 мг 9.7% 5% 1029 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.5% 10345 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 5.1% 1003 г
Натрий, Na 89.11 мг 1300 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Сера, S 77.48 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1291 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 7.6% 670 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 8.6% 597 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 1001 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2337 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 8.124 мкг 55 мкг 14.8% 7.6% 677 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18895 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 1% 5104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 1.906 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность торт африканская ромашка составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ АФРИКАНСКАЯ РОМАШКА

торт африканская ромашка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен торт африканская ромашка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт африканская ромашка, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт африканская ромашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты