Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

лаваш армянский 46 г
сыр ламберт голд 23 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.1% 594 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.8% 337 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4431 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 6.4% 569 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4% 918 г
Витамин В4, холин 103.16 мг 500 мг 20.6% 7.5% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 4.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11587 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 3.6% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 8.614 мкг 50 мкг 17.2% 6.3% 580 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5722 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.52 мг 2500 мг 2.7% 1% 3758 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 1% 3552 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 107143 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6319 г
Натрий, Na 58.33 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2229 г
Сера, S 75.94 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1317 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 3.9% 945 г
Хлор, Cl 67.33 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2049 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 15.8% 231 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5780 г
Медь, Cu 38.32 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2610 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2705 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 12.413 мкг 55 мкг 22.6% 8.2% 443 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16708 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.945 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Лаваш с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,2 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Лаваш с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом и сыром, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты