Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс

Сахар песок 50 г
Яйцо Куриное [Окей] 165 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Хлопья овсяные "Экстра" #3 84 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт 51 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 25 г
Молоко 3,2% [Хорошее Дело] 100 г
Масло сливочное 82,5% 10 г
Грецкий орех 30 г
Морковь (Запекание) 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.5% 629 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.2% 1033 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 911.8 мкг 900 мкг 101.3% 53.9% 99 г
бета Каротин 5.471 мг 5 мг 109.4% 58.2% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.252 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7616 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6219 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3216 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.24 мг 2500 мг 5% 2.7% 2012 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1% 5672 г
Кремний, Si 13.657 мг 30 мг 45.5% 24.2% 220 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 3% 1787 г
Натрий, Na 12.11 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10735 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14556 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 46.75 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3838 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.1% 750 г
Литий, Li 2.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Молибден, Mo 9.519 мкг 70 мкг 13.6% 7.2% 735 г
Никель, Ni 9.199 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 18.12 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4296 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.241 г от 0.9 до 3.7 г 26.8% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.179 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС

Морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,3 %, бэта-каротином - 109,4 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Морковный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы