Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности 540 г
Яйцо куриное 290 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.2% 551 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.2% 400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.1% 2190 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 7.1% 628 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 7.8% 575 г
Витамин В4, холин 110.35 мг 500 мг 22.1% 9.9% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.437 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 11% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2814 г
Витамин Н, биотин 9.396 мкг 50 мкг 18.8% 8.4% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6447 мг 20 мг 18.2% 8.2% 549 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.81 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 950 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2129 г
Натрий, Na 65.24 мг 1300 мг 5% 2.2% 1993 г
Сера, S 148.66 мг 1000 мг 14.9% 6.7% 673 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 11% 409 г
Хлор, Cl 137.79 мг 2300 мг 6% 2.7% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3% 1501 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 17.3% 260 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 1.8% 2494 г
Медь, Cu 79.82 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1253 г
Молибден, Mo 7.737 мкг 70 мкг 11.1% 5% 905 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 27.407 мкг 55 мкг 49.8% 22.3% 201 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10546 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.6507 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.346 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты 4.662 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.958 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.153 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.402 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.566 г min 16.8 г 27.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 38,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы