Рецепт Борщ_61_2024-10-10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ_61_2024-10-10
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 3150 г |
| Свекла | 800 г |
| Морковь | 650 г |
| Лук репчатый | 1400 г |
| Томатная паста (Ящик астраханских помидоров) | 225 г |
| Вода | 3000 г |
| Уксус винный, красный | 40 г |
| Жир куриный | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ_61_2024-10-10".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 16.9% | 974 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 26.4% | 621 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 27.4% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 8.2% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 13.1% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 14.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.458 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 6.4% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9692 мг | 20 мг | 14.8% | 24.3% | 674 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.45 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.4% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6562 г |
| Кремний, Si | 9.271 мг | 30 мг | 30.9% | 50.7% | 324 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 6.4% | 2594 г |
| Натрий, Na | 32.35 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.1% | 4019 г |
| Сера, S | 83.36 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.6% | 1200 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 15.3% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 3041 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 17.4% | 942 г |
| Литий, Li | 5.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 9.2% | 1783 г |
| Медь, Cu | 48.49 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.9% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 2.767 мкг | 70 мкг | 4% | 6.6% | 2530 г |
| Никель, Ni | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.447 мкг | 55 мкг | 9.9% | 16.3% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9438 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.7123 мг | 12 мг | 5.9% | 9.7% | 1685 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.439 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ_61_2024-10-10 составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ_61_2024-10-10
Борщ_61_2024-10-10 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 30,9 %
Чем полезен Борщ_61_2024-10-10
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ужин для детей
- Салат овощной ужин
- Пастила Белевская
- Треска филе
- Сельдь Атлантическая ВРК
- Перцы фаршированные творогом курицей
- Протеиновый батончик «Bombbar» со вкусом Кокосовый торт
- 669 ПП блины изоляшки
- Зелёный горошек самокат
- Meat Chips
- Карбонад Великолукский
- Котлеты для Кристины
- Конвертики с творогом
- Котлеты в вафлях в яйце пп
- Буженина из индейки
- Вафли Lekkie
- Суп горозовый со вкусом курицы
- Творог со сметана 1вкус
- Булочка для бургеров Пшеничные с кунжутом [Bimbo]
- Фруктовое варенье
- Творожная намазка
- Соус сырный
- Крабовый салат 2024-10-09
- Шарлотка
- Гігантський кальмар
- Тушеная говядина Вернер
- Сочные куриные грудки в духовке (в фольге)
- Суфле ассорти
- Пирог яблочный с морковью
- Пельмени
- Салат из овощей и сметаны
- Форель запеченная
- Арахис в шоколаде драже
- Шоколад Бабаевский с грейпфрутовым кусочками
- Суп с чечевицей и тушёной говядиной
- Бабушкин пирог
- Йогурт "Смузи" с ананасом и кокосом [Коломенское-ВкусВилл]
- Картошка десерт
- Протеин Clean Cream
- Пенне с курицей
- Винегрет
- Печень 09.10.24
- Блинчики куриные
- Чурросвайб, хрустящие палочки с корицей [Гудмикс]
- Луковые кольца
- Курица в луковом соусе
- Скрэмбл с жульеном и сыром
- Тесто беляши
- Cornation овсяные
- Печенье пп
- Сырники с изюмом, запеченные на гриле и джем
- Толченый картофель
- Морожение мини-шарики Радуга
- Шарлотка с яблоками.
- Микс фасоли femme
- Блины
- Брауни кокос Шок
- Сосиски «Супер Сила»
- Грибной жюльен с курицей и пюре
- Шампиньоны на гриле
- Мороженое пломбир ваниль Наше детство
- Фарш беляши
- Соус томат 3
- Сырники
- ПЕНТОВИТ (витамины группы В )
- Вафли с цветной капустой
- Стейк индейки по-средиземноморски [ПензаМолИнвест]
- Стейк индейки по-средиземноморски запеченый с сыром
- Торт сказка
- Брауни Макчиато
- Сырок Творожный Варёная Сгущёнка
- Сыр творожный сливочный President
- Продукт кисло молочный хай про со вкусом черники-малина
- Кабачки с Рисом мои
- Салатик
- Десерт с бананом и пудингом
- Печень со сметаной
- Салат
- Торт Дамский каприз
- Пирог из творога и лаваша
- Сыр творожный "овощи на гриле"
- Капуста тушёная с кабачком, томатом и морковью
- Куриная котлета с капустой пп
- Карбонара
- Маш вареный
- Surinam
- Рубленные индейка
- Йогуртная запр
- 9.10.24
- Макароны отварные из твердых сортов пшеницы
- Салат с редькой
- Тушеные овощи (стручковая фасоль)
- Гречка в духовке
- Каша из амаранта
- Макароны отварные
- Куриный бульон с грудкой, корнем сельдере
- Печень в сливках
- Рулетики из лаваша с сыром и творогом
- Тост с авокадо и яйцом пашот
- Картофель толченный с жаренным луком
Метки: Как приготовить Борщ_61_2024-10-10, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ_61_2024-10-10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
129.3
10.1
7.1
6
14
Оладьи из куриной печени и клетчатки
204.7
25
8.5
6.9
19
Творожники с бананом
186
17.4
6.9
13.4
0
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Интересные блоги
