Рецепт Олади яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олади яблочные

Яблоко 90 г
Яйцо куриное 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олади яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.3% 1000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.8% 785 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8% 667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1585 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 7.5% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 7.8% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.152 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3587 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Витамин Н, биотин 12.091 мкг 50 мкг 24.2% 12.9% 414 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6942 мг 20 мг 13.5% 7.2% 742 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.97 мг 2500 мг 10.8% 5.8% 929 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 2% 2625 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Магний, Mg 55.91 мг 400 мг 14% 7.5% 715 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Сера, S 73.05 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1369 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 11.4% 467 г
Хлор, Cl 61.84 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 8.3% 642 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2044 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 23.6% 225 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 1.4983 мг 2 мг 74.9% 39.9% 133 г
Медь, Cu 235.43 мкг 1000 мкг 23.5% 12.5% 425 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Никель, Ni 6.861 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 17.737 мкг 55 мкг 32.2% 17.1% 310 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12434 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 1.49 мг 12 мг 12.4% 6.6% 805 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.273 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Олади яблочные составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 19 гр (35.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИ ЯБЛОЧНЫЕ

Олади яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 14 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 14 %, фосфором - 21,4 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 74,9 %, медью - 23,5 %, селеном - 32,2 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Олади яблочные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олади яблочные, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олади яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы