Рецепт Кекс шоколадный безглютен 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный безглютен 2024

Простокваша 3,2% жирности 148 г
Подсолнечное масло 26 г
Сахар песок 57 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
какао порошок 22 г
Изюм, золотистый, без косточек 54 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 113 г
Способ приготовления

Выход 405* Теплая простокваша + 2 столовых ложки растительного масла = перемешанное яйцо: перемешать миксером. Плюс две чайные ложки полные с большой горкой какао и песок: перемешиваем. Плюс мука. в конце изюм и в очень разогретую духовку на 30 + 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный безглютен 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.8 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.5% 1246 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.7% 549 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 7.3% 433 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2045 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 3.3% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.961 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10098 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.967 мг 15 мг 19.8% 6.3% 506 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.31 мг 20 мг 6.6% 2.1% 1527 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.91 мг 2500 мг 10.2% 3.2% 977 г
Кальций, Ca 67.45 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1483 г
Магний, Mg 35.44 мг 400 мг 8.9% 2.8% 1129 г
Натрий, Na 448.53 мг 1300 мг 34.5% 10.9% 290 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 1.3% 2470 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 4.5% 704 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.1% 1007 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 6% 527 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2139 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2549 г
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Селен, Se 5.245 мкг 55 мкг 9.5% 3% 1049 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25429 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 0.9% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.132 г от 4.7 до 16.8 г 87.9% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.376 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.413 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный безглютен 2024 составляет 316,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗГЛЮТЕН 2024

Кекс шоколадный безглютен 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Кекс шоколадный безглютен 2024

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный безглютен 2024, калорийность 316,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный безглютен 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты