Рецепт Сок тыквенный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок тыквенный домашний

Тыква 5000 г
Вода колодезная (из подземного источника) 3000 г
Лимонная кислота 50 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 10.1% 2607 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.9% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.3% 2563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 43% 616 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 46.4% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 2.7% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 12.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.187 мкг 400 мкг 2% 5.3% 4886 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 13.8% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4094 мг 20 мг 2% 5.3% 4885 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 12.7% 2093 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6309 г
Кремний, Si 17.544 мг 30 мг 58.5% 155.2% 171 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4684 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31325 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9497 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.8% 5479 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 52.57 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7171 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 15.6% 1709 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8547 г
Медь, Cu 110.88 мкг 1000 мкг 11.1% 29.4% 902 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 10.1% 2602 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31429 г
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6740 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок тыквенный домашний составляет 37,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ТЫКВЕННЫЙ ДОМАШНИЙ

Сок тыквенный домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 58,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Сок тыквенный домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок тыквенный домашний, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок тыквенный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы