Войти

Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Кабачок 1270 г
Яйцо куриное 5 Штука
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.9% 987 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2381 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 12.2% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.464 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 23.3% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 11.8% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1727 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1466 мг 20 мг 10.7% 11.5% 932 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 1.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.82 мг 2500 мг 10.2% 11% 981 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4363 г
Кремний, Si 19.844 мг 30 мг 66.1% 71.1% 151 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3249 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3446 г
Сера, S 79.17 мг 1000 мг 7.9% 8.5% 1263 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 10.8% 1000 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 1% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 7% 1540 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 21.8% 493 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2448 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1685 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 3.9% 2799 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 8.63 мкг 55 мкг 15.7% 16.9% 637 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39722 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Цинк, Zn 1.6432 мг 12 мг 13.7% 14.7% 730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.821 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.157 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.157 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.157 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином C - 11 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 15,7 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
Автор Марина
37.2
1.6
0.3
6.8
0
1 0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19