Рецепт Курица на гриле с пюре (Terra). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица на гриле с пюре (Terra)

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 190 г
Картофельное пюре с молоком и маслом 120 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица на гриле с пюре (Terra)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.3% 623 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 6.2% 1422 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 65.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 6.6% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 15.4% 578 г
Витамин В9, фолаты 10.061 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3976 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 11.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.8% 5017 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 23.5% 379 г
Витамин РР, НЭ 3.662 мг 20 мг 18.3% 16.3% 546 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 6.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.52 мг 2500 мг 11.6% 10.3% 863 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5214 г
Кремний, Si 3.103 мг 30 мг 10.3% 9.2% 967 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Натрий, Na 171.42 мг 1300 мг 13.2% 11.8% 758 г
Сера, S 121.69 мг 1000 мг 12.2% 10.9% 822 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 14.3% 625 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1936 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Молибден, Mo 0.315 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 13.536 мкг 55 мкг 24.6% 21.9% 406 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.424 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.057 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица на гриле с пюре (Terra) составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (370.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА НА ГРИЛЕ С ПЮРЕ (TERRA)

Курица на гриле с пюре (Terra) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином K - 26,4 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,6 %, фосфором - 16 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Курица на гриле с пюре (Terra)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица на гриле с пюре (Terra), калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица на гриле с пюре (Terra), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги