Рецепт Капуста маринованная в банках 14. 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста маринованная в банках 14. 10

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 2608 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 470 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 625 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 516 г
Соль поваренная пищевая 65 г
Соевый соус классический Sen soy 63 г
Уксус столовый 9% 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста маринованная в банках 14. 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.1% 3650 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.9% 909 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 11.4% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.2 мкг 900 мкг 32.4% 97% 309 г
бета Каротин 1.775 мг 5 мг 35.5% 106.3% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 11.4% 2609 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 5.7% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 26.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.359 мкг 400 мкг 4.8% 14.4% 2066 г
Витамин C, аскорбиновая 64.58 мг 90 мг 71.8% 215% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 4.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 52.3 мкг 120 мкг 43.6% 130.5% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.9403 мг 20 мг 4.7% 14.1% 2127 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.24 мг 2500 мг 10.8% 32.3% 929 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 13.8% 2172 г
Кремний, Si 41.88 мг 30 мг 139.6% 418% 72 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 13.8% 2187 г
Натрий, Na 645.49 мг 1300 мг 49.7% 148.8% 201 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 11.4% 2634 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 14.4% 2094 г
Хлор, Cl 1015.04 мг 2300 мг 44.1% 132% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.6 мкг ~
Бор, B 183.4 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 12% 2490 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 6.9% 4386 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 106.9% 280 г
Литий, Li 14.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 29% 1028 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 26.9% 1112 г
Молибден, Mo 11.522 мкг 70 мкг 16.5% 49.4% 608 г
Никель, Ni 11.738 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18900 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21930 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 29% 1033 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 12.6% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста маринованная в банках 14. 10 составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ В БАНКАХ 14. 10

Капуста маринованная в банках 14. 10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 71,8 %, витамином K - 43,6 %, кремнием - 139,6 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 35,7 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Капуста маринованная в банках 14. 10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста маринованная в банках 14. 10, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста маринованная в банках 14. 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы