Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.4% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.6% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 109.9% 477 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 118.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 19.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 4.7% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 19.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 46.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.061 мкг 400 мкг 2.8% 14.7% 3616 г
Витамин C, аскорбиновая 92.42 мг 90 мг 102.7% 537.7% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 13.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 15432 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 285.9% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 16.8% 3100 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.67 мг 2500 мг 9% 47.1% 1113 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 14.1% 3675 г
Кремний, Si 25.2 мг 30 мг 84% 439.8% 119 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 15.2% 3445 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 4.2% 13118 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 8865 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 20.4% 2581 г
Хлор, Cl 38.72 мг 2300 мг 1.7% 8.9% 5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 18.3% 2899 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 6.3% 8380 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 181.7% 288 г
Литий, Li 36.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 42.9% 1219 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 46.1% 1139 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 35.6% 1468 г
Никель, Ni 6.003 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 16082 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 21966 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 49.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 14.1% 3708 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (31.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 102,7 %, витамином K - 54,6 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты