Войти

Рецепт Салат тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тбилиси

Говядина отварная, по 1-392 175 г
Перец сладкий красный 82 г
Перец чили красный острый 28 г
Чеснок 7 г
Фасоль Красная [Кубаночка] 80 г
Лук Красный [Пятерочка] 64 г
Грецкий орех 30 г
Оливковое масло 20 г
Винный Уксус [Кинто] 12 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тбилиси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.9% 673 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.5% 427 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 5.5% 973 г
альфа Каротин 1.946 мкг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.1% 879 г
бета Криптоксантин 2.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 12.681 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3154 г
Витамин C, аскорбиновая 53.61 мг 90 мг 59.6% 31.8% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1494 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 30% 178 г
Витамин РР, НЭ 3.539 мг 20 мг 17.7% 9.4% 565 г
Ниацин 1.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1407 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3420 г
Кремний, Si 7.571 мг 30 мг 25.2% 13.4% 396 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Натрий, Na 372.42 мг 1300 мг 28.6% 15.3% 349 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10684 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 6.1% 876 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Литий, Li 14.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1230 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1644 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4433 г
Никель, Ni 12.411 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10536 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 49.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8037 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4171 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.446 г от 0.9 до 3.7 г 49.6% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.419 г от 4.7 до 16.8 г 51.5% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.862 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.412 г ~

Энергетическая ценность Салат тбилиси составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ

Салат тбилиси богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 59,6 %, витамином K - 56,2 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат тбилиси

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тбилиси, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 62
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%