Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Огурец парниковый | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 134 г |
| Капуста белокочанная | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8255 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29.4% | 1667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 20.1% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 46.6% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 51.5% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 15.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 13.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 5.9% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 12.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 35.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.629 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14.2% | 3440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.31 мг | 90 мг | 83.7% | 410.3% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 6.4% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.5% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 129.9% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6724 мг | 20 мг | 3.4% | 16.7% | 2974 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.15 мг | 2500 мг | 9.3% | 45.6% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 11.3% | 4263 г |
| Кремний, Si | 37.074 мг | 30 мг | 123.6% | 605.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 12.7% | 3865 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.4% | 13499 г |
| Сера, S | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.8% | 5473 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 17.6% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 34.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.4% | 6692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 15.2% | 3255 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.4% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.089 мкг | 10 мкг | 30.9% | 151.5% | 324 г |
| Литий, Li | 23.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 33.8% | 1455 г |
| Медь, Cu | 78.16 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 38.2% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.979 мкг | 70 мкг | 8.5% | 41.7% | 1171 г |
| Никель, Ni | 8.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 19573 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 43668 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 42.2% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.313 мг | 12 мг | 2.6% | 12.7% | 3834 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 20,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 83,7 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 123,6 %, кобальтом - 30,9 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спирали #42 Federici с луком
- Гречка вареная
- Живой творог с запеченными фруктами
- Ватрушка из творожного теста с клубникой
- Котлеты из индейки
- Омлет на кокосовом молоке со спаржей и томатами с базиликом
- Сендвич с ветчиной и овощами
- Сосиски Wudy Classico Maxipack
- Оладьи на твороге савушкино
- Сырники с морковью
- Тушёный картофель со свиной вырезкой
- Мука черемухи
- Запеканка с курицей, шампиньонами, брокколи
- Солянка (копия)
- Заварной шоколадный крем на кешью
- Тортилья работа
- Протеиновый батончик
- Пудинг протеиновый
- Сыр буше
- Отрубной хлеб
- Томатная паста с Базиликом
- Сникерс «Миндаль»
- Торт Имбирно-пряничный с шоколадным заварным кремом
- Песто с укропом
- Яичница с помидорами
- Йогурт высокобелковый
- Котлеты из кеты
- Какао типа несквика
- Гуляш веганский в томатном соусе с грибами
- Печень цыпленка бройлера
- Какао мое
- Картофельные дольки запеченые
- МИЛИНА❤️❤️16
- Сердце цыпленка бройлера
- Сыр моцарелла
- Сникерс
- Говядина в луковом соусе
- Суп из индейки с картофелем и булгуром
- Филе индейки маринованное майонезом
- Йогурт греческий 2%
- Железо
- Печень и сердечки тушёные в сметане с луком
- Коктейль из морепродуктов Добрый океан
- Утка вареная
- Тунец в собственном соку
- Филейская ветчина
- Белковый салат
- Салат с киноа
- Nut bar cashew
- Экспонента
- фарш домашний Дороничи
- Винегрет Грядка
- Витамин д
- Соус голландский
- Фарш из говядины Дороничи
- йогурт греческий 3,5%
- Варенье из крыжовника
- Булка для хот дога
- Оливье
- Капуста тушеная
- Соус для шаурмы
- Фарш из свинины и говядины Дороничи
- Йодомарин
- Хлебцы цельнозерновые фитнеслайн железо плюс
- Тушеная капуста ангела
- Кабачковые суп
- Кофе заварной со сливками
- Сельдь в маринаде с черной смородиной
- Шницель из цыпленка с картофельным пюре и шпинатом
- Морской окунь
- Суп лапша
- Чечевица krini linsen
- Какао на воде с молоком без сахара
- Topfengolatsche
- Запеканка с фаршем и баклажанами
- Запеканка с фаршем и баклажанами
- Сливочное масло Крестьянское
- Овсянка с тыквой на меня одну
- Мясо с грибами
- Картофель запеченный
- ПП Хачапури
- Рис отварной
- Рис с мясом (корейка свинины)
- Икра кабачковая Вкусный продукт
- Грушевый пирог
- Конфеты Золушка
- Капуста тушёная
- Сыровяленое филе бедра индейки
- Обогащенный пищевой продукт «протеиновые мини-батончики со вкусом лимона в хрустящей карамели»
- спагетти из чечевицы
- Брауни rex блонди малина 50г
- Огурцы су-вид
- Сыр легкий Ашан 30%
- Можно торт «Ягодный»
- Суп-лапша
- Сушеная вишня и кешью Premiere of taste
- Кроул соул
- Биточки из цыплёнка-бройлера с сыром замороженные
- Подушечки с начинкой соленая карамель
- Котлеты с гречневой кашей 1
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
