Рецепт Куриные голени запеченные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени запеченные с капустой

Куриные Голени с Кожей [Каждый День] 620 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Чеснок, порошок 5 г
Морская соль 5 г
Тушеная капуста 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени запеченные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.8% 667 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.8% 514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 6.6% 992 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5187 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.3331 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6004 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.69 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3537 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2611 г
Кремний, Si 3.194 мг 30 мг 10.6% 7% 939 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Натрий, Na 183.89 мг 1300 мг 14.1% 9.3% 707 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1% 6510 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2374 г
Хлор, Cl 293.65 мг 2300 мг 12.8% 8.4% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.7% 9626 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 5.8% 1130 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Медь, Cu 21.29 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4697 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7835 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 1.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.845 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени запеченные с капустой составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 191 гр (291.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАПУСТОЙ

Куриные голени запеченные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %

Чем полезен Куриные голени запеченные с капустой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени запеченные с капустой, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени запеченные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты