Рецепт Индейка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с рисом

Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] 450 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соус чили шрирача 15 г
Вода 500 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10% 916 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.6% 2009 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3435 г
альфа Каротин 2.877 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3% 3067 г
бета Криптоксантин 4.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6250 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6258 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6342 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3154 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.97 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2842 г
Кальций, Ca 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21322 г
Кремний, Si 12.295 мг 30 мг 41% 37.4% 244 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3687 г
Натрий, Na 29.2 мг 1300 мг 2.2% 2% 4452 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 0.9% 9542 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3252 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 0.9% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 18.44 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5389 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 19.8% 460 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1159 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1440 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 4.6% 1981 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.296 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2395 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 47.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8487 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 2% 4483 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Индейка с рисом составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С РИСОМ

Индейка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Индейка с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с рисом, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты