Рецепт Печеное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеное яблоко

Яблоко (Запекание) 160 г
Творог 5% жирности (Запекание) 29 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.1% 1921 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.1% 588 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Криптоксантин 2.91 мкг ~
Ликопин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 10.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5300 г
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2600 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2229 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1635 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.43 мг 2500 мг 12.7% 15% 788 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 8.7% 1348 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 8.1% 1450 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2625 г
Натрий, Na 36.73 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3539 г
Сера, S 50.39 мг 1000 мг 5% 5.9% 1985 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.5% 1386 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 253.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 2.55 мг 18 мг 14.2% 16.8% 706 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4717 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 17.4% 682 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.4442 мг 2 мг 22.2% 26.2% 450 г
Медь, Cu 140 мкг 1000 мкг 14% 16.5% 714 г
Молибден, Mo 7.786 мкг 70 мкг 11.1% 13.1% 899 г
Никель, Ni 17.588 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 6.275 мкг 55 мкг 11.4% 13.5% 876 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26954 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 10.7% 1099 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4242 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеное яблоко составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 133 гр (112.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО

Печеное яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 22,2 %, медью - 14 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Печеное яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеное яблоко, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеное яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги