Рецепт Гуляш из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из курицы с овощами

Морковь (Тушение) 40 г
Кабачок (Тушение) 40 г
Фасоль стручковая (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.9% 3776 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 44.1% 690 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 847 мкг 900 мкг 94.1% 286% 106 г
бета Каротин 5.081 мг 5 мг 101.6% 308.8% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 12.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 18.8% 1622 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 12.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 19.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.411 мкг 400 мкг 2.9% 8.8% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 22.5% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 6.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 11962 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 32.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 15.2% 1983 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.13 мг 2500 мг 11% 33.4% 905 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 13.4% 2262 г
Кремний, Si 21.758 мг 30 мг 72.5% 220.4% 138 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 21.9% 1385 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12585 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 3% 9852 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 16.7% 1814 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 14.3% 2115 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14706 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 36.5% 834 г
Литий, Li 2.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 31.9% 954 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 24% 1274 г
Молибден, Mo 8.941 мкг 70 мкг 12.8% 38.9% 783 г
Никель, Ni 2.809 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17572 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12895 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 9.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 9.1% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гуляш из курицы с овощами составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

Гуляш из курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,1 %, бэта-каротином - 101,6 %, калием - 11 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 12 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Гуляш из курицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из курицы с овощами, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги