Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Бисквит для морковного торта 24.10.24 525 г
Крем для морковного торта 24.10.24 335 г
Карамель для морковного торта 24.10.24 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.9% 268 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.3% 680 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.4 мкг 900 мкг 55.2% 16.2% 181 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 2.374 мг 5 мг 47.5% 13.9% 211 г
бета Криптоксантин 0.751 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 2.6% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.964 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2435 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1594 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2407 мг 20 мг 6.2% 1.8% 1612 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.38 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2372 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2729 г
Кремний, Si 7.633 мг 30 мг 25.4% 7.5% 393 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2372 г
Натрий, Na 77.77 мг 1300 мг 6% 1.8% 1672 г
Сера, S 36.27 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2757 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 2.4% 1216 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2329 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 5.7% 509 г
Литий, Li 1.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 4% 728 г
Медь, Cu 64.1 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1560 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 2.9% 1025 г
Никель, Ni 8.768 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.386 мкг 55 мкг 8% 2.3% 1254 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 48.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8307 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2710 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.337 г от 0.9 до 3.7 г 37.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.817 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.217 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.878 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.768 г min 16.8 г 28.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.142 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 340,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, бэта-каротином - 47,5 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 340,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги