Рецепт Павлова 22/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Павлова 22/10

Основа десерта "Павлова" 22/10 285 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 220 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Загуститель Сливок и Сметаны [Haas] 10 г
Манго 170 г
Киви 170 г
Клубника 300 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Павлова 22/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.1% 2533 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8% 675 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6% 901 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1393 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.275 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3704 г
бета Криптоксантин 1.417 мкг ~
Ликопин 0.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 2.2% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.343 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 45.72 мг 90 мг 50.8% 27.4% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2069 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8998 мг 20 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.27 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Кремний, Si 27.217 мг 30 мг 90.7% 48.9% 110 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2% 2599 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2933 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2346 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2927 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 8.3% 656 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 2.7% 2006 г
Медь, Cu 81.23 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1231 г
Молибден, Mo 6.191 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1131 г
Никель, Ni 1.543 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 3.54 мкг 55 мкг 6.4% 3.5% 1554 г
Стронций, Sr 22.98 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35842 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6768 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.206 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Павлова 22/10 составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАВЛОВА 22/10

Павлова 22/10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,8 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Павлова 22/10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Павлова 22/10, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Павлова 22/10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы