Рецепт Ачма ленивая с кабачком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма ленивая с кабачком и помидором

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 42 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр Ламбер 23 г
Кабачок 39 г
Яйцо куриное 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая с кабачком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.1% 784 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.7% 659 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 9.5% 666 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В4, холин 112.63 мг 500 мг 22.5% 14.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.6% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.633 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7101 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 8.998 мкг 50 мкг 18% 11.5% 556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.834 мг 20 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1548 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3463 г
Кремний, Si 6.837 мг 30 мг 22.8% 14.5% 439 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5772 г
Натрий, Na 63.06 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Сера, S 80.56 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 7.6% 840 г
Хлор, Cl 82.19 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1392 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.9% 1611 г
Кобальт, Co 6.013 мкг 10 мкг 60.1% 38.3% 166 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3026 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1416 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1473 г
Никель, Ni 3.223 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 13.694 мкг 55 мкг 24.9% 15.8% 402 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.5823 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Ачма ленивая с кабачком и помидором составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (337.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА ЛЕНИВАЯ С КАБАЧКОМ И ПОМИДОРОМ

Ачма ленивая с кабачком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 18 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Ачма ленивая с кабачком и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачма ленивая с кабачком и помидором, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма ленивая с кабачком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты