Рецепт КЕТО. Тиримису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Тиримису

Мука Миндальная [Кетоша] 180 г
Сыр Маскарпоне 250 г
Яйцо куриное 2 С1
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 28 г
Какао-порошок, неподслащенный 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Способ приготовления Десерты рекомендуем есть сразу после приема пищи во избежание лишних перекусов. Смешать одно яйцо, муку, масло и заменитель сахара. Полученную массу равномерно распределить на пергамен. Отправить в духовку на 8 минут при 180 градусах. Готовый корж разрезать на «печеньки» и пропитать их в кофе. Желток взбить с заменителем сахара, в полученную массу добавить маскарпоне, смешать до однородности. Один белок взбить до устойчивых пик, а затем аккуратно вмешать в основную массу. Собрать десерт, первый слой печенье, затем крем и снова печенье. Верхний слой должен быть из крема. Посыпать какао порошком. Убрать в холодильник минимум на 8 часов. Данный рецепт рассчитан минимум на 4 порции. Обратите внимание!!! Если вы находитесь в стадии интенсивного снижения веса, то мы не рекомендуем есть десерты чаще чем 1-3 раза в месяц. Если ваши цели достигнуты, то вы можете есть десерты 1-3 раза в неделю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Тиримису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.3 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.4% 628 г
Жиры 42.6 г 56 г 76.1% 16.1% 131 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 0.7% 3169 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Криптоксантин 1.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2169 г
Витамин В4, холин 52.2 мг 500 мг 10.4% 2.2% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 8.617 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4642 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.1% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.355 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8021 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0327 мг 20 мг 0.2% 61162 г
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.97 мг 2500 мг 1.6% 0.3% 6415 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9042 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6107 г
Натрий, Na 25.86 мг 1300 мг 2% 0.4% 5027 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4165 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 0.5% 4157 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 0.4% 5128 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 1% 2157 г
Селен, Se 5.57 мкг 55 мкг 10.1% 2.1% 987 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.271 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.039 мг ~
Теобромин 18.236 мг ~

Энергетическая ценность КЕТО. Тиримису составляет 472,3 кКал.

  • Порция = 564 гр (2663.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 42.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Тиримису, калорийность 472,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Тиримису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты