Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Творог 2% жирности 53 г
Яйцо куриное 100 г
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] 27 г
Не определен! 31 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.5% 521 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 10.1% 644 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.3% 632 г
Витамин В4, холин 115.46 мг 500 мг 23.1% 15.1% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 8.2% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.071 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 14.1% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6.7% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 10.339 мкг 50 мкг 20.7% 13.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1759 мг 20 мг 15.9% 10.4% 630 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.69 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2851 г
Кальций, Ca 173.69 мг 1000 мг 17.4% 11.4% 576 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2339 г
Натрий, Na 200.23 мг 1300 мг 15.4% 10.1% 649 г
Сера, S 149.75 мг 1000 мг 15% 9.8% 668 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 15.8% 413 г
Хлор, Cl 301.14 мг 2300 мг 13.1% 8.6% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 4.5% 1459 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 30% 218 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1700 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1673 г
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 21.141 мкг 55 мкг 38.4% 25.1% 260 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13396 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 1.163 мг 12 мг 9.7% 6.3% 1032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 1.891 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.413 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЙ

Хачапури ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Хачапури ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивый, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты