Рецепт Рулетики с шампиньоныами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с шампиньоныами

Грудка куриная 500 г
Шампиньоны 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 10% 30 г
Сыр Буковинский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с шампиньоныами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.6% 478 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.3% 1748 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 9.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5159 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2783 г
Витамин Н, биотин 3.697 мкг 50 мкг 7.4% 6.9% 1352 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3146 мг 20 мг 6.6% 6.2% 1521 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.76 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Кальций, Ca 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22831 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8097 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7740 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11465 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Кобальт, Co 3.933 мкг 10 мкг 39.3% 36.9% 254 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3460 г
Медь, Cu 121.91 мкг 1000 мкг 12.2% 11.4% 820 г
Молибден, Mo 0.674 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10386 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 5.899 мкг 55 мкг 10.7% 10% 932 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 12.92 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с шампиньоныами составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ШАМПИНЬОНЫАМИ

Рулетики с шампиньоныами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 39,3 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Рулетики с шампиньоныами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с шампиньоныами, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с шампиньоныами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги