Рецепт Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10

Помидор (томат), парниковый 190 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 90 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Базилик, свежий 15 г
Руккола 10 г
Кунжут 6 г
Уксус бальзамический 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый соус 15 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.6% 1226 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.9% 966 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 11.3% 930 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 9.5% 1109 г
бета Криптоксантин 1.792 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 344.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.94 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 18% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 12.8% 818 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.1% 10135 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 23.3% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.5882 мг 20 мг 2.9% 3% 3400 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203 мг 2500 мг 8.1% 8.5% 1232 г
Кальций, Ca 156.4 мг 1000 мг 15.6% 16.4% 639 г
Кремний, Si 5.85 мг 30 мг 19.5% 20.5% 513 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1941 г
Натрий, Na 425.07 мг 1300 мг 32.7% 34.3% 306 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1531 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 15.9% 663 г
Хлор, Cl 177.06 мг 2300 мг 7.7% 8.1% 1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2145 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 30.8% 342 г
Литий, Li 14.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 12.2% 865 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 10.9% 960 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 5.8% 1825 г
Никель, Ni 9.048 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 4.608 мкг 55 мкг 8.4% 8.8% 1194 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41408 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2024 г
Цинк, Zn 1.0144 мг 12 мг 8.5% 8.9% 1183 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.734 мг ~
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.261 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10 составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР СЫР АЙСБЕРГ БАЗИЛИК 2024 10

Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 22,2 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидор сыр айсберг базилик 2024 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги