Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Тыква (Варка без слива) 750 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 11.8% 779 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 11.8% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.094 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3963 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 5.6% 1674 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4036 мг 20 мг 7% 6.5% 1425 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.34 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Кальций, Ca 74.35 мг 1000 мг 7.4% 6.8% 1345 г
Кремний, Si 21.115 мг 30 мг 70.4% 65.1% 142 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Натрий, Na 75.52 мг 1300 мг 5.8% 5.4% 1721 г
Сера, S 36.49 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2740 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 11.1% 831 г
Хлор, Cl 135.66 мг 2300 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 53.5 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3456 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 21.2% 438 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 8.1% 1134 г
Медь, Cu 148.89 мкг 1000 мкг 14.9% 13.8% 672 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 9.4% 983 г
Никель, Ni 2.729 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3752 г
Стронций, Sr 29.78 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10576 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.5986 мг 12 мг 5% 4.6% 2005 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 70,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты