Рецепт Пирог Зебра манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Зебра манник на кефире

Пшеничная Мука [Макфа] 130 г
Манка [Dobele] 160 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 160 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 330 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Зебра манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.4% 1750 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 8.6% 495 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2493 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.139 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9664 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1380 г
Витамин РР, НЭ 0.8409 мг 20 мг 4.2% 1.8% 2378 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.4 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Кальций, Ca 112.72 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 887 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2418 г
Натрий, Na 99.86 мг 1300 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3043 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 8.2% 518 г
Хлор, Cl 60.59 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1903 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 6.7% 633 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1751 г
Медь, Cu 120.56 мкг 1000 мкг 12.1% 5.1% 829 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1819 г
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 4.149 мкг 55 мкг 7.5% 3.2% 1326 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20419 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пирог Зебра манник на кефире составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕБРА МАННИК НА КЕФИРЕ

Пирог Зебра манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Пирог Зебра манник на кефире

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Зебра манник на кефире, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Зебра манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги