Рецепт Салат с капустой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и кукурузой
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 43 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.8% | 1366 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.6% | 1577 г |
| бета Криптоксантин | 38.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 230.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 7.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 9.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.375 мкг | 400 мкг | 7.6% | 9.2% | 1317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.47 мг | 90 мг | 28.3% | 34.3% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 7.4% | 1627 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 14.9% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2606 мг | 20 мг | 6.3% | 7.6% | 1587 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.08 мг | 2500 мг | 8% | 9.7% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.7% | 1383 г |
| Кремний, Si | 2.53 мг | 30 мг | 8.4% | 10.2% | 1186 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2162 г |
| Натрий, Na | 354.96 мг | 1300 мг | 27.3% | 33.1% | 366 г |
| Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2709 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 10.7% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 131.08 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.9% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3180 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 19.5% | 621 г |
| Литий, Li | 9.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 9.7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 60.41 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.3% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 1.598 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Никель, Ni | 2.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10956 г |
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65681 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.428 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ
Салат с капустой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 28,3 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен Салат с капустой и кукурузой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина и грибы
- тыквенные семечки
- Тофу классический
- Ветчина из индейки столичная
- Сырная
- Пирожки с грибами
- Котлеты обычные
- Филе в сметане
- Протеиновый батончик «Клубничный чизкейк »
- Пастила виноград
- филе кур царство
- Миндальная мука
- Чечевица пюре
- Булочка из тыквы
- Говядина тушеная (Атенк)
- Грузди со сметаной
- Кабачки тушёные
- Бисквит
- сыр dziugas
- Сырники с кукурузной мукой
- Батончик Smart formula
- Индейка с яблоком
- Меренга Французская с клубникой и тыквенными семечками Konfeta
- сыр saint agur
- Котлеты 3 мяса
- Вьетнамский блин
- Блинчики со сгущенкой
- Рулет бисквитный лайки дейз
- Голень индейки ГП
- Кефир с бананом
- Сырники 27 10 24
- Десерт наполеон
- monster фиолетовый
- Вареники с малиной
- Суп с зеленой чечевицей
- Омлет 27.10.24
- Блинчики мусс манго маракуйя
- Конфеты бренди
- Оладьи (штука в порции)
- Плов со свининой
- Цинк хелат
- Серрапептаза
- Желудки мышечные цыпленка -бройлера
- Паштет из печени*
- Кляр для филе курицы
- Сырный крем суп
- Сливочный творожный сыр
- Свинина с баклажаными в духовке
- Варенье из тыквы
- Гренки с яйцом
- отруби с ягодами
- чизкейк
- Борщ мой 1
- Каша кукурузная молочная с маслом
- Филе грудки
- Рисовые блины
- Варенье б/с вишня
- Сырный торт
- Вигантол 3 капли
- Фарш говяжий "Премиум"
- Крем пюре
- Коктейль с черной смородиной и молоком
- Салат из редьки дайкон яблока и майонеза на 27 окт
- Салат с тыквой
- Блинчик лакомка с яйцом
- Рикотники на завтрак, ужин, перекус
- Кокосовое пирожное
- Салат тунец яйцо огурец
- Щавеливый суп
- Борщ домашний
- Филе бедра вареное
- Хачапури с сыром
- Голень индейки вареная
- Гречка с маслом
- Кекс с тыквой
- Биойогурт малина гранат
- Петелинка котлеты куриные, 200 ккал (500г 4шт)
- Печенье кунжутное сладкое
- Круассан с малиной [ЖизньМарт]
- !Сырники 2024_10_27
- Мишка Барни
- Куриные сердечки в сливочном соусе
- Folic Acid с витамином B12
- Сырники 2шт
- Салат свекла огурец гр орех
- Колбаса ароматная сыро/копч (Красная цена)
- Обед Гарнир гречка с овощами
- Индейка с овощами
- Похлебка с чечевицей
- 26.10.24 Салат овощной
- Творожное желе с какао
- Шарлотка
- Рикотта Кремоза Гальбани
- Суп с фрикадельками
- 26.10.24 Яичный блин с сыром
- Салат овощной зимний
- Haänchen kasseler
- Морс из черной смородины
- Чечевичный суп
- Кнели из индейки как у мамы
Метки: Как приготовить Салат с капустой и кукурузой, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
