Рецепт КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы.

Кальмар, все виды, жареный 130 г
Огурец парниковый 225 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Оливковое масло 33 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ. Кальмар обдать кипятком, очистить от пленки. Припустить на сливочном масле в течение 1-2 минут. 2 способ. Кальмар отварить в течение 1,5 минут, измельчить, смешать со сливочным маслом. Яйца отварить и измельчить. Огурец измельчить, добавить кальмар, яйцо и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.9% 1027 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.8% 409 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1161 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 8.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.2% 841 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 6.3% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.577 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 8.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 4% 1506 г
Витамин Н, биотин 4.415 мкг 50 мкг 8.8% 5.3% 1133 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.2619 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Кремний, Si 23.474 мг 30 мг 78.2% 47.2% 128 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2166 г
Натрий, Na 108.45 мг 1300 мг 8.3% 5% 1199 г
Сера, S 83.94 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1191 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 8.8% 686 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1775 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 14.7% 411 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.8% 3317 г
Медь, Cu 576.13 мкг 1000 мкг 57.6% 34.7% 174 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4279 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 19.697 мкг 55 мкг 35.8% 21.6% 279 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34752 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.761 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.251 г от 0.9 до 3.7 г 27.9% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.011 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.704 г min 16.8 г 39.9% 24.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы. составляет 165,8 кКал.

  • Порция = 508 гр (842.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. САЛАТ ЯЙЦА, КАЛЬМАР И ОГУРЦЫ.

КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 57,6 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы., калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Салат яйца, кальмар и огурцы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты