Рецепт Соевые тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые тефтели

Соевый фарш для перцев	225 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Кукурузный крахмал	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	0 г
Подсолнечное масло	3 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.4 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	977 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	6.7%	864 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	5.9%	982 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	5.6%	1033 г
Углеводы (общие)	9.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.7%	3333 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.6%	3614 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.6 мкг	900 мкг	7.6%	4.4%	1312 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	157.204 мкг	~
бета Каротин	0.385 мг	5 мг	7.7%	4.5%	1299 г
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.3%	1765 г
Витамин В4, холин	16.13 мг	500 мг	3.2%	1.9%	3100 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	1.7%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4348 г
Витамин В9, фолаты	7.859 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5090 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	4.8%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	0.6%	9278 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.705 мг	15 мг	4.7%	2.7%	2128 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.404 мкг	50 мкг	2.8%	1.6%	3561 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.2575 мг	20 мг	6.3%	3.7%	1590 г
Ниацин	0.157 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.18 мг	2500 мг	2.3%	1.3%	4372 г
Кальций, Ca	106.51 мг	1000 мг	10.7%	6.2%	939 г
Кремний, Si	0.297 мг	30 мг	1%	0.6%	10101 г
Магний, Mg	8.78 мг	400 мг	2.2%	1.3%	4556 г
Натрий, Na	167.38 мг	1300 мг	12.9%	7.5%	777 г
Сера, S	45.51 мг	1000 мг	4.6%	2.7%	2197 г
Фосфор, P	82.2 мг	800 мг	10.3%	6%	973 г
Хлор, Cl	249.92 мг	2300 мг	10.9%	6.3%	920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.1 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	6.69 мкг	~
Железо, Fe	0.34 мг	18 мг	1.9%	1.1%	5294 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14851 г
Кобальт, Co	0.571 мкг	10 мкг	5.7%	3.3%	1751 г
Марганец, Mn	0.0782 мг	2 мг	3.9%	2.3%	2558 г
Медь, Cu	25.96 мкг	1000 мкг	2.6%	1.5%	3852 г
Молибден, Mo	1.924 мкг	70 мкг	2.7%	1.6%	3638 г
Никель, Ni	0.164 мкг	~
Олово, Sn	0.39 мкг	~
Селен, Se	1.984 мкг	55 мкг	3.6%	2.1%	2772 г
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	49.57 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8069 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Цинк, Zn	0.6793 мг	12 мг	5.7%	3.3%	1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.867 г	от 4.7 до 16.8 г	18.4%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.22 мг	~
бета Ситостерол	2.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.367 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.342 г	min 16.8 г	8%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.451 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.9 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.722 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соевые тефтели составляет 172,4 кКал.

Порция = 54 гр (93.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.4 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевые тефтели, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые тефтели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2024-10-24

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2024-10-31

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-10-23

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Судак, стейки, запечённый в духовке с приправами для, рыбы

Автор Алла

82.3

18.1

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе