Рецепт Винегрет (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (мой)

Свекла отварная по 1-76	220 г
Морковь отварная по 2-40	101 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	479 г
Огурец парниковый	77 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли	184 г
Лук зеленый (перо)	33 г
Горчица Баварская [Haas]	9 г
Хрен, соус приготовленный	10 г
Подсолнечное масло	26 г
Уксус яблочный	27 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.5 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2323 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.5%	5429 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.7%	2435 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	6.8%	2047 г
Углеводы (общие)	11.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	12.4%	1111 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	5%	2782 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	182.8 мкг	900 мкг	20.3%	28%	492 г
альфа Каротин	2.034 мкг	~
бета Каротин	1.1 мг	5 мг	22%	30.3%	455 г
бета Криптоксантин	4.694 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.539 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	5.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2.8%	5000 г
Витамин В4, холин	7.79 мг	500 мг	1.6%	2.2%	6418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	8%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	10.2%	1361 г
Витамин В9, фолаты	21.543 мкг	400 мкг	5.4%	7.4%	1857 г
Витамин C, аскорбиновая	9.16 мг	90 мг	10.2%	14.1%	983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.069 мг	15 мг	7.1%	9.8%	1403 г
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	59524 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	10.9%	1263 г
Витамин РР, НЭ	0.811 мг	20 мг	4.1%	5.7%	2466 г
Ниацин	0.128 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.83 мг	2500 мг	11%	15.2%	913 г
Кальций, Ca	29.38 мг	1000 мг	2.9%	4%	3404 г
Кремний, Si	3.611 мг	30 мг	12%	16.6%	831 г
Магний, Mg	19.79 мг	400 мг	4.9%	6.8%	2021 г
Натрий, Na	348.66 мг	1300 мг	26.8%	37%	373 г
Сера, S	14.27 мг	1000 мг	1.4%	1.9%	7008 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	6.6%	2094 г
Хлор, Cl	510.83 мг	2300 мг	22.2%	30.6%	450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.6 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	4.8%	2857 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.389 мкг	10 мкг	3.9%	5.4%	2571 г
Литий, Li	0.168 мкг	~
Марганец, Mn	0.1466 мг	2 мг	7.3%	10.1%	1364 г
Медь, Cu	103.05 мкг	1000 мкг	10.3%	14.2%	970 г
Молибден, Mo	1.562 мкг	70 мкг	2.2%	3%	4481 г
Никель, Ni	0.065 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	0.314 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	17516 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Фтор, F	26.9 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	14870 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	22727 г
Цинк, Zn	0.2379 мг	12 мг	2%	2.8%	5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.36 г	от 4.7 до 16.8 г	28.9%	39.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.267 мг	~
бета Ситостерол	4.422 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.284 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.529 г	min 16.8 г	3.1%	4.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.526 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.477 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	18.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.346 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Винегрет (мой) составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.5 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (МОЙ)

Винегрет (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22 %, калием - 11 %, кремнием - 12 %, хлором - 22,2 %

Чем полезен Винегрет (мой)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет (мой), калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (мой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2024-10-24

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2024-10-31

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-10-23

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Судак, стейки, запечённый в духовке с приправами для, рыбы

Автор Алла

82.3

18.1

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе