Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Мандарин 46 г
Банан 30 г
Хурма 110 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 10% 1352 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.7% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 21% 644 г
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 22.8% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 2.7% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.885 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3366 г
Витамин C, аскорбиновая 23.62 мг 90 мг 26.2% 35.5% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 4.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 16.1% 840 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.76 мг 2500 мг 9.8% 13.3% 1021 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 13.2% 1030 г
Кремний, Si 15.733 мг 30 мг 52.4% 71.1% 191 г
Магний, Mg 48.4 мг 400 мг 12.1% 16.4% 826 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 2% 6729 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11891 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 6.5% 2078 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.2 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 13.7% 988 г
Йод, I 40.1 мкг 150 мкг 26.7% 36.2% 374 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 33.8% 402 г
Литий, Li 20.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 20.2% 672 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 14.8% 922 г
Молибден, Mo 7.521 мкг 70 мкг 10.7% 14.5% 931 г
Никель, Ni 9.578 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8842 г
Стронций, Sr 43.63 мкг ~
Фтор, F 112.8 мкг 4000 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 14.5% 938 г
Цинк, Zn 0.1239 мг 12 мг 1% 1.4% 9685 г
Цирконий, Zr 50.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 26,2 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 52,4 %, магнием - 12,1 %, йодом - 26,7 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги