Рецепт Салат с цуккини на гриле и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с цуккини на гриле и киноа

Цуккини тушеный	150 г
Руккола	50 г
Базилик, свежий	40 г
Кинза [Лето]	10 г
Киноа, приготовленная	80 г
Сок Лимона [Sicilia]	5 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с цуккини на гриле и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.5 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2230 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3.8%	3455 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8.7%	1514 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4.6%	2882 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.3%	1176 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.9%	2722 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.6 мкг	900 мкг	5.7%	7.5%	1744 г
бета Каротин	0.596 мг	5 мг	11.9%	15.8%	839 г
бета Криптоксантин	5.412 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1199.971 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	4.8%	2769 г
Витамин В4, холин	9.14 мг	500 мг	1.8%	2.4%	5470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	4%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	8.5%	1575 г
Витамин В9, фолаты	40.671 мкг	400 мкг	10.2%	13.5%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	10.29 мг	90 мг	11.4%	15.1%	875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.717 мг	15 мг	4.8%	6.4%	2092 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.299 мг	~
дельта Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	20747 г
Витамин К, филлохинон	65.7 мкг	120 мкг	54.8%	72.6%	183 г
Витамин РР, НЭ	0.6711 мг	20 мг	3.4%	4.5%	2980 г
Ниацин	0.318 мг	~
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.81 мг	2500 мг	10.4%	13.8%	959 г
Кальций, Ca	58.85 мг	1000 мг	5.9%	7.8%	1699 г
Магний, Mg	34.9 мг	400 мг	8.7%	11.5%	1146 г
Натрий, Na	190.96 мг	1300 мг	14.7%	19.5%	681 г
Сера, S	18.71 мг	1000 мг	1.9%	2.5%	5345 г
Фосфор, P	57.8 мг	800 мг	7.2%	9.5%	1384 г
Хлор, Cl	283.16 мг	2300 мг	12.3%	16.3%	812 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	8.7%	1505 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	14085 г
Марганец, Mn	0.3338 мг	2 мг	16.7%	22.1%	599 г
Медь, Cu	103.95 мкг	1000 мкг	10.4%	13.8%	962 г
Молибден, Mo	0.522 мкг	70 мкг	0.7%	0.9%	13410 г
Селен, Se	0.784 мкг	55 мкг	1.4%	1.9%	7015 г
Цинк, Zn	0.4294 мг	12 мг	3.6%	4.8%	2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.085 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	14.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.611 г	от 4.7 до 16.8 г	13%	17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.015 мг	~
бета Ситостерол	2.894 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.568 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.078 г	min 16.8 г	12.4%	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.713 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.604 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с цуккини на гриле и киноа составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.5 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЦУККИНИ НА ГРИЛЕ И КИНОА

Салат с цуккини на гриле и киноа богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 54,8 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Салат с цуккини на гриле и киноа

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с цуккини на гриле и киноа, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с цуккини на гриле и киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1995 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Мидии Морей запеченные в рамекине

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе