Рецепт Лимонный пирог насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог насыпной

Тесто для пирога лимонного 413 г
Лимонный курд для пирога 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.3% 768 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.9% 836 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 6.8% 600 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 6.9% 588 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 133.94 мг 500 мг 26.8% 10.8% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 5.7% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9352 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 4.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 3% 1357 г
Витамин D, кальциферол 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2% 2030 г
Витамин Н, биотин 9.157 мкг 50 мкг 18.3% 7.4% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7721 мг 20 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.76 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1841 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1692 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Натрий, Na 22.58 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5757 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3122 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 9.7% 418 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.4% 9619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 4.6% 888 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 15.2% 266 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 3945 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Селен, Se 9.658 мкг 55 мкг 17.6% 7.1% 569 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 168776 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог насыпной составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ НАСЫПНОЙ

Лимонный пирог насыпной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 23,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Лимонный пирог насыпной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог насыпной, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог насыпной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы