Рецепт Мюсли с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли с йогуртом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничные хлопья 100 г
Детское питание, Каша, ячменная, сухая 50 г
Кукурузные хлопья 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2% 2545 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2.859 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.7% 667 г
Витамин В4, холин 31.7 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 6.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 59.471 мкг 400 мкг 14.9% 7.6% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 13.3% 386 г
Витамин B12, добавленный 0.525 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2727 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин E, добавленный 0.286 мг ~
Витамин Н, биотин 4.418 мкг 50 мкг 8.8% 4.5% 1132 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5487 мг 20 мг 17.7% 9.1% 564 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.4 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Кальций, Ca 121.91 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 820 г
Магний, Mg 47.78 мг 400 мг 11.9% 6.1% 837 г
Натрий, Na 77.34 мг 1300 мг 5.9% 3% 1681 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2135 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 10.7% 480 г
Хлор, Cl 67.41 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 5.258 мг 18 мг 29.2% 15% 342 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2500 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 6.1% 850 г
Марганец, Mn 0.4742 мг 2 мг 23.7% 12.2% 422 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 999 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2380 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 6.692 мкг 55 мкг 12.2% 6.3% 822 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22148 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.8278 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мюсли с йогуртом составляет 194,8 кКал.

  • Порция = 283 гр (551.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ С ЙОГУРТОМ

Мюсли с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 20,8 %, железом - 29,2 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 23,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Мюсли с йогуртом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли с йогуртом, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты