Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 81 г |
Вода | 320 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 8% | 1019 г |
Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 3928 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 3.732 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10718 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0973 мг | 20 мг | 5.5% | 4.5% | 1823 г |
Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 56.17 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.8% | 4451 г |
Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4953 г |
Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
Натрий, Na | 159.68 мг | 1300 мг | 12.3% | 10.1% | 814 г |
Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3711 г |
Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 10.7% | 763 г |
Хлор, Cl | 240.55 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.6% | 956 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
Кобальт, Co | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.2% | 1570 г |
Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 8.7% | 945 г |
Медь, Cu | 92.12 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.7% | 1067 г |
Никель, Ni | 6.415 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.22 мкг | 55 мкг | 20.4% | 16.7% | 490 г |
Титан, Ti | 5.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 147.34 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3% | 2715 г |
Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 6.5% | 1247 г |
Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3958 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.073 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.121 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
Лизин | 0.099 г | ~ | |||
Метионин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
Аланин | 0.105 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
Глицин | 0.095 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
Пролин | 0.313 г | ~ | |||
Серин | 0.135 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.603 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая каша на воде с маслом составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 122.2 кКал | -% | |
Белки | 3 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 21.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|