Рецепт 6 ЯицТунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 6 ЯицТунец

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Merevaik 75 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "6 ЯицТунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.1% 510 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.2% 596 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 12.7% 528 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 12.9% 517 г
Витамин В4, холин 153.37 мг 500 мг 30.7% 20.5% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 12.3% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.687 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5982 г
Витамин В12, кобаламин 1.112 мкг 3 мкг 37.1% 24.7% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 11.3% 591 г
Витамин D3, холекальциферол 0.361 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин Н, биотин 12.223 мкг 50 мкг 24.4% 16.3% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7982 мг 20 мг 29% 19.3% 345 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Кальций, Ca 143.98 мг 1000 мг 14.4% 9.6% 695 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Натрий, Na 304.82 мг 1300 мг 23.4% 15.6% 426 г
Сера, S 191.23 мг 1000 мг 19.1% 12.7% 523 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 21.9% 305 г
Хлор, Cl 337.8 мг 2300 мг 14.7% 9.8% 681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 7.9% 845 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 4.6% 1458 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 40.1% 166 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1361 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1937 г
Селен, Se 39.509 мкг 55 мкг 71.8% 47.8% 139 г
Фтор, F 44.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9089 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Цинк, Zn 1.3193 мг 12 мг 11% 7.3% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 2.01 г ~
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 1.541 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 2.431 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 1.196 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.537 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.912 г min 16.8 г 23.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.059 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность 6 ЯицТунец составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 6 ЯИЦТУНЕЦ

6 ЯицТунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином D - 16,9 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 32,8 %, хлором - 14,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 71,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен 6 ЯицТунец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 6 ЯицТунец, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 6 ЯицТунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги