Рецепт Горохогреча на индеечном б. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горохогреча на индеечном б

Бульон куриный 350 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Индейка, окорочка 50 г
Суп, гороховый (из колотого гороха), консервированный, концентрат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горохогреча на индеечном б".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.4% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6% 1685 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.996 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6671 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4068 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2221 мг 20 мг 11.1% 11.3% 900 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11455 г
Кремний, Si 9.958 мг 30 мг 33.2% 33.7% 301 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 9% 1129 г
Натрий, Na 209.6 мг 1300 мг 16.1% 16.3% 620 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2266 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 12.4% 817 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 8% 1273 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 3.9% 2625 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 14.4% 706 г
Медь, Cu 175.04 мкг 1000 мкг 17.5% 17.7% 571 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1655 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 10.5% 960 г
Стронций, Sr 37.37 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.7956 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1508 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Горохогреча на индеечном б составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОГРЕЧА НА ИНДЕЕЧНОМ Б

Горохогреча на индеечном б богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 14,2 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Горохогреча на индеечном б

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горохогреча на индеечном б, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горохогреча на индеечном б, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы