Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный

Бисквит шоколадный 865 г
Крем для торта шоколадный 629 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.9% 862 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 7.4% 570 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.2% 1903 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 57.24 мг 500 мг 11.4% 4.8% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 4.3% 977 г
Витамин Н, биотин 4.922 мкг 50 мкг 9.8% 4.1% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4533 мг 20 мг 7.3% 3.1% 1376 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Кальций, Ca 62.75 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1% 4310 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3806 г
Натрий, Na 95.48 мг 1300 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Сера, S 52.77 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 4.4% 956 г
Хлор, Cl 69.86 мг 2300 мг 3% 1.3% 3292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2086 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 9.5% 442 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1866 г
Медь, Cu 36.83 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2715 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1345 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 6.463 мкг 55 мкг 11.8% 5% 851 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19102 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.016 г от 4.7 до 16.8 г 42.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 236,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ

Торт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Торт шоколадный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты