Рецепт Салат зеленый с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с яйцами

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 715 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 235 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.5% 2154 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.8% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.2% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 19.2% 1189 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.369 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 25.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 14.6% 1565 г
Витамин В4, холин 59.71 мг 500 мг 11.9% 27.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 21.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.371 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 9.6% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 11% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.9% 5952 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 23.1% 993 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 33.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.7338 мг 20 мг 3.7% 8.5% 2726 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 16.7% 1375 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3419 г
Кремний, Si 35.056 мг 30 мг 116.9% 267.5% 86 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2950 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 6.2% 3664 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 10.1% 2248 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 18.5% 1229 г
Хлор, Cl 52.4 мг 2300 мг 2.3% 5.3% 4389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 12.1% 1891 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 6.9% 3333 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 69.6% 329 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 9.8% 2320 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 11.7% 1963 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 8% 2858 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 7.179 мкг 55 мкг 13.1% 30% 766 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27267 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 10.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 7.8% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с яйцами составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ЯЙЦАМИ

Салат зеленый с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 116,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат зеленый с яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с яйцами, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты